Картофельная запеканка с мясом в духовке

Картофельная запеканка с мясом в духовке – это быстрое по приготовлению и вкусное блюдо. С виду оно довольно праздничное. Если не знаете, что приготовить на праздничный стол, воспользуйтесь этим рецептом, порадуйте гостей картофельной запеканкой с курицей. Поверьте, ваши гости, точно его оценят и будут не только просить у вас добавку, но и сам рецепт.

Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка с курицей приготовленная в духовке отлично сочетается с домашней консервацией. Поэтому можете к блюду открыть маринованные огурчики или помидорчики.

В этом рецепте используется картофель сорта «Коломбо». Он вкусный и годится как для жарки, так и для запекания в духовке. В качестве мяса был остановлен выбор на курином филе. С ним запеканка получается особенно вкусной. Если вы любите свинину, тогда можете остановить свой выбор на ней.

Картофельная запеканка с мясом - ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото
1 час. 15 мин.Печать
  • Картофельная запеканка с мясом - чистим картошку
    Картошку очистите. Хорошо ее вымойте, затем нарежьте тонкими кругляшами в глубокую миску.
  • Картофельная запеканка с мясом - перчим
    Добавьте соль и перец черный молотый. Также можете добавить еще какие-то специи именно для овощей.
  • Картофельная запеканка с мясом - добавляем майонез
    Теперь к картофелю добавьте майонез. Если этот соус вы не любите, тогда можете заменить его на сметану или вообще ничего не добавлять.
  • Картофельная запеканка с мясом - перемешиваем
    Очень тщательно перемешайте кусочки картофеля со всеми добавками. Пока оставьте овощи в миске.
  • Картофельная запеканка с мясом - режем филе
    Куриное филе нарежьте средними по размеру кусочками.
  • Картофельная запеканка с мясом - выкладываем мясо
    В форму для выпекания выложите половину подготовленного картофеля. Сверху на него уложите нарезанное куриное филе.
  • Картофельная запеканка с мясом - добавляем специи
    После этого посолите и поперчите мясо.
  • Картофельная запеканка с мясом - выкладываем картошку
    Выложите сверху оставшийся картофель.
  • Картофельная запеканка с мясом - готовим в духовке
    Форму плотно оберните пищевой фольгой. Отправьте картошку с мясом в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 45 минут.

Картофельная запеканка с мясом приготовленная в духовке подается горячей. Для красоты посыпьте ее сверху измельченным зеленым луком.

Картофельная запеканка с куриным филе

Картофельная запеканка с мясом в духовке - рецепт

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
CookIndex - кулинарные рецепты, о еде, о кухне
Добавить комментарий