Вернуться на заглавную страницу сборника домашних рецептов.

вареники с черной редькой

Posted by admin | Основное блюдо | Wednesday 12 November 2008 01:38

Тесто: 3 стакана муки, 0,6-0,7 стакана воды, 2-3 яйца и 0,5 чайной ложки соли.

Начинка: На растительном масле обжаривается мелко порезанный репчатый лук (соотношение с редькой – по вкусу, но редьки все же должно быть значительно больше:-)). Потом, когда лук станет мягким, добавить тертую на средней терке редьку. Обжаривать до мягкости редьки. Не очень долго. Жгучесть уйдет, а приятная пикантная горчинка останется. Присолить по вкусу. Всё. Можно сюда же добавить жареные грибы.

это офигительно вкусно, скажу я вам :)

  • Share/Bookmark
Tags: грибы, лук, Основное блюдо, рис, Тесто, Яйца

Похожие рецепты

No Comments »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post.

Leave a comment

Page 1 of 0