вареники с черной редькой
Тесто: 3 стакана муки, 0,6-0,7 стакана воды, 2-3 яйца и 0,5 чайной ложки соли.
Начинка: На растительном масле обжаривается мелко порезанный репчатый лук (соотношение с редькой – по вкусу, но редьки все же должно быть значительно больше:-)). Потом, когда лук станет мягким, добавить тертую на средней терке редьку. Обжаривать до мягкости редьки. Не очень долго. Жгучесть уйдет, а приятная пикантная горчинка останется. Присолить по вкусу. Всё. Можно сюда же добавить жареные грибы.
это офигительно вкусно, скажу я вам ![]()
People who looked at this item also looked at…
Related items
Tags: грибы, лук, Основное блюдо, рис, Тесто, ЯйцаПохожие рецепты
No Comments »
No comments yet.
RSS feed for comments on this post.
