точнее котлеты из птичей грудки.
надо:
филе грудки
яйцо
хлеб
лук
чеснок
соль перец

вся фишка в том, что котлеты рубятся ножом (я режу на кусочки 0,5*0,5 см), добавляю жареный лук (иначе он останется сырым, яйцо, крошу хлеб, солю, перчу, оставляю на час (чтобы хлеб размок), обваливаю котлеты в муке, потом на горячую сковородку с оливковым маслом на 7 минут и под крышкой ещё 3.
подавать с овощным салатом

Related items

• котлеты греческие
• Пастицио
• каннеллони с помидорно-грибной начинкой
• Ужин для веганов
• Свиная вырезка

Похожие рецепты

• Ужин для веганов (0)
• Пастицио (0)
• котлеты греческие (0)