Вернуться на заглавную страницу сборника домашних рецептов.

Рыба запечёная в фольге

Posted by cook | Красивая еда.,Основное блюдо,Фото | Wednesday 28 January 2009 22:04

Понадобится:
рыба филе, лук, Яйца, зелень, специи, сыр, помидорчики, чеснок
Уксус
Приготовить:

Итак рыба:
Запечёная рыба

Режем её на порционные кусочки. Я режу шириной около 5 см. Берём специи:
Запечёная рыба

И замачиваем рыбку как на шашлык в маринаде. То есть лук кольцами, чеснок, специи, уксус. Немного разбавить водой. Оставить на 20–30 минут.
Запечёная рыба

Отвариваем яйца. Режем их.
Запечёная рыба

Пассируем лук. Зелень шинкуем. Смешиваем зелень, яйца, лук. По желанию можно добавить грибочки. Это каждый для себя решает сам.
Берём фольгу. Кладём на неё кусочек рыбки. Выкладываем фаршик на кусочек рыбки
Запечёная рыба

На фаршик кусочки сыра
Запечёная рыба

На сыр кружочки помидорок
Запечёная рыба

перчим, солим и укладываем ещё один кусочек рыбки. Получается некое подобие сендвича
Запечёная рыба

Укутываем этот сендвич в фольгу и укладываем на противень. И так с каждой порцией в отдельности.
Запечёная рыба

Отправляем это в духовку минут на 20-30. И вуаля
Запечёная рыба
Приятного аппетита !

  • Share/Bookmark
Tags: Красивая еда., лук, Основное блюдо, Рыбное филе, специи, сыр, Уксус, Фото, Чеснок, Яйца

Похожие рецепты

No Comments »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post.

Leave a comment

Page 1 of 0