каннеллони с помидорно-грибной начинкой
Состав
лук репчатый – 2 головки, мелко нарезанный
чеснок – 1 зубчик, мелко нарезанный
грибы – 300 грамм, нарезанные
помидоры – 5 шт, нарезанные кубиками
масло растительное – 2 ст.л.
розмарин и тимьян сушеные – по 1 ч.л.
каннеллони – 16-20 шт
бульон овощной – 1 стакан
сливки – 1 стакан
крахмал – 2 ст.л.
сыр тертый – 200 г.
Приготовление
1. Растительное масло разогреть, пассеровать в нем лук и чеснок. Добавить грибы, помидоры, розмарин, тимьян, соль, перец.
2. Каннеллони, не отваривая, заполнить помидорно-грибной массой и положить в смазанную маслом форму.
3. Бульон смешать со сливками, довести до кипения, добавить крахмал, соль, перец. Соусом залить каннеллони, посыпать сыром.
4. Запекать в духовке около 40 мин.
Примечание
6 порций
итальянская кухня
People who looked at this item also looked at…
Related items
Похожие рецепты
No Comments »
No comments yet.
RSS feed for comments on this post.
