Состав
1 средний кочан цветной капусты
180 мл оливкового масла
60 мл белого винного уксуса
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. рубленного укропа
1 ст.л. рубленной петрушки
соль, перец

Приготовление
1. Разобрать капусту на соцветия, отварить до мягкости, обдать холодной водой и обсушить.
2. Смешать масло, уксус, сок, травы, соль и перец – тщательно перемешать. Полить маринадом цветную капусту и поставить в холодильник для охлаждения.
Примечание
можно готовить за день; хранить в холодильнике под крышкой.

Примечания
4-6 порций

People who looked at this item also looked at…

• Маринованная капуста.
• Капуста маринованная, сладкая
• Красивые закуски
• Паштет “нежный” из куриной печени
• Творожное печенье

Related items

• картофельный салат (пататосалата)
• Pinizimonio
• Цветная капуста с креветками по-сицилийски.
• Пара вопросов о майонезе
• Грибы!!! – Часть вторая

Похожие рецепты

• картофельный салат (пататосалата) (0)
• Pinizimonio (0)
• Цветная капуста с креветками по-сицилийски. (0)