ideasfordinner
Вот такой немножко необычный завтрак
Запеченный Блинчик с Творожной Начинкой

Нашла тут фотографии и рецепт того, что забыла выложить вам.
И вот оно. Ничего особенного и сложного, но так вкусно!..

Нужно:
* слоеное тесто (1 лист)
* яблоки (3 штуки)
* корица
* сахар или мед

2. Раскатываем его по форме.

3. Выкладываем на него яблоки.

4. Посыпаем корицей. Смазваем медом или посыпаем сахаром. Кому что нравится.

5. Ставим в духовку минут на 20.


Этот кекс хорош, и на завтрак, и как закусочный к аперитиву, а так же на ланч.
Особенно вкусно на следующий день с виноградом и с мускатом. Вообще, песня!

Что то вроде бы Пастушьего пирога, но намного проще!


Потребуется (на 4 котлетки):
4 куриных филе, 100 г сливочного масла
2 ст. л. измельчённой зелени петрушки, лимонный сок
1 ст. л. «Вегеты» (или другой приправы, содержащей соль и кусочки овощей)
мука, яйца, панировочные сухари, чёрный молотый перец, соль, подсолнечное масло для жарки
Взбить сливочное масло с зеленью, «Вегетой» и чёрным перцем.

Сливочной массе, приготовленной таким образом, придать форму колбаски, завернуть в фольгу
и положить в морозилку, чтобы она затвердела.


На отбитое, слегка присоленное и политое лимонным соком, филе положить 1/4 часть
замороженной сливочной массы.

Свернуть филе в виде рулета.

Обвалять в муке, взбитых яйцах и сухарях. Жарить в большом количестве масла на
разогретой сковороде по 5-7 мин. с каждой стороны.

Получается вот такая котлетка:

В разрезе:

P.S. Представлена упрощённая версия, т.к. классические котлеты по-киевски делаются с косточкой.
пирожки с яблоками и чай черный, со специями
по рецепту от
правда яблоки я не резала, а пропустила через комбаин, и к ним в начинку добавила коричневый сахар и корицу, тесто оставалось ещё с вечера, сделала слишком много на пирог:)
хорошего дня!

