Уважаемые изикуковцы!

Что дельного и простого можно приготовить из свиной вырезки? Порезать и пожарить с луком – в данном случае невкусно: суховатое мясо выходит, сплошной перевод продукта (нет, сок не выделяется).
Тушить в соусе – как-то странно, оно ж быстроприготовляемое. Да и не умею толком, все как-то к а-ля натюрель склоняюсь (сварил/пожарил, соль-перец, съел).

Спасибо заранее

Апдейт: сделано по первому способу как наиболее вписывающемся в предпочтения (отбито номинально, плоской стороной молотка).
Результат: уже лучше, чем без панировки. Однако не покидает ощущение, что мясо было готово намного раньше, чем поджарилась панировка. И масло набирает, собака (в горячее кладу). Может, без сухарей надо (мука+яйцо, жарить)?

Очень-очень хочу разобраться, надоело этот кусок портить с регулярностью маньяка.

People who looked at this item also looked at…

• Грибные баклажаны
• мои любимые баклажанчики…..
• Грибы!!! – Часть первая
• Баклажаны в чесночном соусе
• Курица с грибным соусом

Related items

• Пастицио
• постные пирожки
• Дачный стирфрай №2. Шишки из кальмара
• каннеллони с помидорно-грибной начинкой
• креветки с брынзой

Похожие рецепты

• Пастицио (0)
• постные пирожки (0)
• Дачный стирфрай №2. Шишки из кальмара (0)